马三先是亲自写好了歇业公告,然后开始安排人手给铺子上货。

铺子里的员工纷纷忙碌起来。

一切都有条不紊地进行着。

庄舟则是准备先到太白酒楼看看情况。

推出摩托车,先看看还有没有油。

灵儿见状,取笑说道:

“庄总,你放心吧,你离开后,根本没人骑你的铁驴子。”

庄舟想想也是,这个世界除了他估计也没谁了。

倒是李承乾,很有可能会在以后某天学会骑摩托车。

骑上摩托车从后院出了巷子。

然后上了大街。

京都长安再次迎来了庄舟的大铁驴子。

老百姓似乎已经见惯不怪。

甚至还有人在小声议论:

“嘿!快瞧啊,那个庄东家又回来了。”

“对啊!他回来了,预订的东西也就该到了吧!”

“走走走,咱们这就去庄记杂货铺采购去。”

“……”

庄舟当然没听到这些话语。

径直穿过了朱雀大街。

随后来到了平康坊。

太白酒楼。

庄舟先是站在门口打量了一眼。

大门两侧,门联上已经换成“天生我材必有用,千金散尽还复来”。

结合太白酒楼四个字,很是契合。

庄舟十分满意地走进了酒楼。

这里面已经全部打理了一遍,干干净净。

说起来,这也是自己在长安的另一处产业了。

庄舟正打量着,就看见赵发财走了出来:

“哟!这不是庄东家吗?你可算是回来了。”

庄舟应了一声,走到一张桌前坐下。

用手顺势在桌上抹了一把,挺干净的:

“赵掌柜,酒楼准备得如何了?”

赵发财笑道:

“都已经按东家说的,里里外外打扫了一遍。

就连桌椅板凳也都用东家说的洗洁精清洗了一遍,保证是一尘不染!”

说着又想起一事:

“对了!东家,酒楼牌匾也已经做好安上了。

还有门联也是按你说的做的,你看行吗?”

庄舟点头道:

“还不错!

对了,你把酒楼的菜谱给我看一下。”

赵发财愣了一下:

“东家是想说食谱吧?”

“对的。”

“好勒!”

赵发财赶忙从柜台上拿出一份食谱:

“东家,这是酒楼的食谱,你过目,看看有没有需要调整的地方!”

庄舟接过,发现菜谱很是一般。

不够精美。

看来可以把后世的菜谱搞过来。

然后又翻了翻,看了一遍具体的菜肴。

怎么说呢?

这个时代大多都是蒸菜、炖菜、水煮、煎烙。

因为铁锅不普及,所以没有炒菜。

毕竟铁这玩意,在这个时代是极其贵重的东西。

看来铁锅还得准备上。

庄舟在心里一一记下。

今晚回去,明天把东西都备齐带过来。

至于其他蔬菜,也是最普通的。

没有辣椒、土豆、玉米、西红柿等等。

所以这些也是以后可以考虑加入的。

而且这些蔬菜都可以引进这个时代。

也算是先打开市场。

“东家,你准备何时开业呢?”

赵发财问了一句。

“这已经歇业好几天了。”

庄舟想了想,看来确实可以准备酒楼开业了。

只是还有些东西需要备上。

“赵掌柜,你立刻写一张开业公告。

就说后天太白酒楼正式开业,凡入店吃饭的,一律打八折。

另外,凡到店吃饭的,酒水一律免费畅饮三天。”

赵发财虽是很不解。

可现在人家是东家,哪敢多问。

“对了,东家,先前庄记杂货铺有人已经送来了一些酒水,他说他也是庄记的人。”

庄舟知道,这肯定是瘦猴。

先前就已经做了分工。

让胖虎负责西市酒水促销,瘦猴则是负责东市。

“那都是我们自己人,以后东市的酒水都由他负责。”

“好的东家,只是送来的不多,那我立刻再安排人备些酒水。”

“不必了!”

庄舟将他喊住:

“酒水我已经都备好了,都